2010. szeptember 27., hétfő

Help :D

Sziasztok!

Abban szeretném a segítségeteket kérni, ha ismertek könnyen elkészíthető sütit, ami nem sokból áll légyszi osszátok meg velem is. 

5 megjegyzés:

Kedvenc írta...

Muffin esetleg?

Barbi írta...

citromos muffin

Hozzávalók: 3 citrom, 1 narancs, 15dkg vaj, 2 tojás, 20dkg cukor, 20 dkg liszt, 2
kávéskanál sütőpor, 1/2 kávéskanál szódabikarbóna, 1 csipet só, 1 pohár natúr
joghurt.
Mázhoz: 20dkg porcukor, 2 evőkanál citromlé, 1 evőkanál reszelt citromhéj.

Citromok, narancsok héját lereszeled, a citromhéjból kimérsz 3 ek-t, a narancshéjból
1 ek-t. 2 citrom levét kifacsarod, átszűröd, összesen 6 ek citromlére lesz szükség,
4 megy a tésztába, 2 a mázhoz.
A vajat megolvasztod a mikróban folyósra, félreteszed hűlni. A tojásokat a cukorral
habosra kevered, aztán a lisztet összevegyíted sütőporral, szódabikarbónával, sóval,
majd a cukros, tojásos masszához apránként hozzáadok lassú fokozatra kapcsolt géppel
keverve. Ha már sima a tészta, akkor hozzáadod a joghurtot, 2 ek reszelt
citromhéjat, 1 ek reszelt narancshéjat, 4 ek citromlevet és az olvasztott vajat.
Elosztod a 12 muffinformában és 175 fokon 20-25 perc alatt megsütöd.

Máz: 2 ek citromlevet a mikróban felmelegíted, hozzáadod a félretett 1ek citromhéjat
és a porcukrot és simára kevered. A kihűlt muffinok tetjére kened (finom, savanyú ez
a máz, de maga a muffin is savanykás ízű).

Nóri írta...

Barbi köszi a recepte. Kedvenc az ötlet nem rossz. Majd kitalálom, hogy milyet is süssek. :)

Névtelen írta...

Bögrés süti??? Az mindig siker:
1 bögre kakaó (v. dió v. mák)
1 bögre cukor
1 bögre liszt
1 bögre tej
1 zacsi sütőpor
1 zacsi van.cukor
Sütőt előmelegíteni, fentieket összekeverni, vajazott-lisztezett tepsibe önteni, közepes lángon tűpróbáig sütni. Ha kihűlt, kettévághajtuk és tölthetünk bele lekvárt.

Nóri írta...

Megvan mit sütök. :)