2011. április 27., szerda

8 tojásból piskótát sütöttem. A töltelék
1 nagy pohár gyümölcs joghurt, (én epreset vettem)
3 mokkás kanál zselatin
pici víz (a zselatinhoz) kb 1 dcl
4-5 evőkanál porcukor
5 dcl tejszín
A tejszínt a cukorral habosra verjük, ha elég kemény akkor beleöntjük a joghurtot, és ezzel is jól kikeverjük. Ha kész a zselatint felfőzzük egy kis vízzel, és beleöntjük az előzőleg össze kevert habbal. Ezzel is kikeverjük, és a piskóta tetejére kenjük.
Hűtőbe tesszük.

Nincsenek megjegyzések: