Tejfölös-sajtos csirkemell
Hozzávalók:
80 dkg csirkemell
40 dkg emmentáli sajt
3 dl tejföl
4 db tojás
liszt
vaj
só
ételízesítő
Elkészítés:
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, megszórjuk ételízesítővel, lisztbe, felvert tojásba és reszelt sajtba forgatjuk, majd egy kivajazott tepsibe
egymás mellé rakjuk, végül a megmaradt reszelt sajtot is ráhalmozzuk.
A megmaradt tojást belekeverjük a tejfölbe, enyhén sózzuk, és a szeletekre halmozzuk. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.
Petrezselymes burgonyával vagy zöldségkörettel tálaljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése